Патешко магре с портокалов сос

Поредица рецепти, вдъхновени от уредите за готвене на AEG

От няколко седмици в Goodlife.bg имаме удоволствието да работим с невероятните фурни на AEG - Combi Steam Pro.

През следващите 12 месеца ще споделим с вас поредица от рецепти, вдъхновени от уредите за готвене на AEG.

Започваме със сочни патешки гърди с прекрасен портокалов сос, приготвени в комбинирана фурна с пара AEG Combi Steam Pro. 

Всяко хранене ще е интересно преживяване, когато готвите с комбинираната фурна Combi Steam Pro. Тя има три режима на готвене: с нагряване, с пара и комбиниранация от двете.

В комбинирания режим тя регулира автоматично подходящото съотношение от нагряване и пара, в зависимост от избраната рецепта. Тя ви помага да постигате златисти и хрупкави ястия отвън, които са сочни и крехки отвътре.

Независимо дали печете или гриловате месо, приготвяте хляб, създавате деликатни десерти или използвате функцията SousVide, можете да сте сигурни, че ще готвите на много по-високо ниво.

Повече за фурните на AEG може да научите на AEG.bg.

Патешко магре с портокалов сос

ПРОДУКТИ:

  • Патешки гърди - 2 броя
  • Зехтин - 2 супени лъжици
  • Сол на люспи - на вкус
  • Черен пипер - на вкус
  • Прясна мащерка - 2 клонки
За портокаловия сос:
  • Портокал - 1 брой
  • Захар - 2 чаени лъжички
  • Винен оцет - 1 супена лъжица
  • Сос Жу - 250 мл
  • Масло - 30 грама
  • Сол - На вкус
Отскочи към Коментарите (0 )

Магазин

0 Коментара