13 неща, които никога не бива да правите в ресторант

Сервитьорът не е ваш слуга

Не лъжете за алергиите си

Ако имате реална хранителна алергия, кажете на сервитьора за нея още, когато сядате на масата. Ако всички на масата изведнъж се окажат алергични към глутен, млечни продукти, патладжан, кокос и авокадо, персоналът ще разбере, че си измисляте.

Не водете буйни деца

Познавате децата си по-добре от всеки друг. Ако мислите, че те ще тичат наоколо, ще са шумни и ще дразнят другите посетители и ще пречат на сервитьорите, наемете си бавачка.

Може да считате, че те са просто “сладки,” но повярвайте ни – не е така.

Реклама

 



Не бъдете груби със сервитьора

Ако стекът ви е прегорен, вината за това не е на сервитьора. Това би трябвало да е очевидно, но хората често го забравят. Бъдете любезни със сервитьора - и той ще се отнася любезно с вас.  

Не подсвирквайте, не викайте сервитьора по име и не го докосвайте

Сервитьорите са там, за да си вършат работата, не за да бъдат ваши лични слуги.

Ако желаете вниманието на сервитьора, не крещете името му от другия край на ресторанта, не му подсвирквайте, не се опитвайте да привлечете вниманието му, докато обслужва друга маса – и никога не го докосвайте. Изчакайте той да премине до вас и тогава се опитайте да привлечете погледа му.

Не юркайте персонала

Кухнята има сложна процедура кога и как да приготвя храната - и в повечето случаи ястията се приготвят в реда, в който се поръчват. Само защото не сте си предвидили достатъчно време преди филма, това не означава, че кухнята трябва да промени цялата си процедура заради вас.

Не оставайте на масата, след като сте платили

Колкото по-малко маси успее да обслужи сервитьорът, толкова по-малко бакшиши ще получи. Ако оставате на масата половин час след като сте си платили сметката, губите времето на сервитьора и му пречите да изкарва пари. А и най-вероятно проваляте цялата система на резервации.

Не оставяйте мръсни кърпички и салфетки на масата

Някой трябва да ги събере - и това не е приятно занимание. Също така не си духайте носа в платнената салфетка. Това е отвратително, и не би трябвало да се налага да ви го обясняваме.

Не казвайте, че сте готови да поръчате, когато не сте

Времето на сервитьорите е ценно, и докато чакат вие да изберете между пилето и сьомгата, те биха могли да носят горчица на човека на маса 6, който ги вика с поглед. Просто ги помолете да дойдат пак след няколко минути, те няма да имат нищо против.

Не връщайте предястие, след като сте изяли половината от него

Ако изядете хапка-две от храната и тя не ви харесва, любезно информирайте за това сервитьора (назовавайки причината, поради която тя не ви допада), и той ще го върне в кухнята, ще каже на готвача и съответно там ще приготвят нещо друго за вас.

Ако обаче изядете половината ястие, преди да го върнете, а очаквате то да не бъде включено в сметката, без да поръчате нещо друго, целият персонал ще разбере, че се опитвате с измама да си издействате безплатно хранене.

Отскочи към Коментарите (0)

Goodlife.bg

Източник: The Daily Meal

30.07.2020 Всички статии от този автор →

Подобни статии

0 Коментара