Етиопия Иргачеф - DABOV Specialty Coffee

100% Арабика на зърна

Етиопия
Опаковка: Смилане: Количество: Цена:
+ -
15.40 лв
Държава Етиопия
Регион Иргачеф
Ферма Сдружение на малки ферми
Сорт Типика
Процес на обработка Мокър
Ниво на изпичане Full city
Аромат Цветя, цитрус, жив, мед
Вкус Жасмин, мед, цитрус
Тяло Слабо
Послевкус Пенлива киселинност

Още за
Етиопия Иргачеф

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Етиопските кафета се отглеждат главно в планинските райони на страната и са познати на любителите на кафе като изключително качествени и с характерен вкусов профил. Най-добрите кафета от района Иргачеф притежават наситен аромат на цветя. Кафетата от Иргачеф, които минават през мокър процес на обработка са едни от най-добрите високопланински кафета в света, характеризиращи се с приятна киселинност и богато тяло.

Дегустационни бележки

Кафето, което имаме удоволствието да ви предложим, сме избрали заради вкуса на сладък мед и леки нюанси на цветя, между които намек за жасмин. В чашката се усеща и деликатен баланс между ароматите.

Етиопия Иргачеф - DABOV Specialty Coffee

Опаковка: Смилане: Количество: Цена:
+ -
15.40 лв

Подобни продукти