България

Книгата можете да закупите и на място от офиса на Goodlife.bg на улица Нишава 37.

За чужбина можете да закупите книгата от нашия официален партньор "Българска книга зад граница" от тук.

ВАЖНО! Не се приемат банкови плащания от чужбина.

Скъпи читатели,

Представям ви първата книга с пътеписи на Филип Захариев - професионален готвач, пътешественик, българин, жител на света, а вече и писател. 

Смятам, че всеки от вас може да намери нещо ценно в нея, от колорита на осем чужди страни, до личните размисли и откровения на автора. Всичко това е разказано от Филип така, както би го споделил с близък приятел - с уловени от него неочаквани асоциации и детайли, емоционално, свойски и с почти детска откровеност. Корените на всички истории в тази книга могат да бъдат проследени до детството на нашия герой край любимия Дунав. Те стигат до един видински балкон, до едно хартиено самолетче, което преодолява границите и до чистите детски мечти за далечни и мистериозни земи. 

Едно от нещата, които ме привлякоха към тези разкази, бе непосредствеността, с която Филип разказва за своите пътувания. Това обаче не е тази, за съжаление често срещана "непосредственост", която идва от липсата на възпитание и умения за общуване. А е тази, която идва от липсата на претенции и цинизъм, както и от търсенето на същността за сметка на формата.

В своите текстове Филип не се стреми непременно да ви впечатли. Нито се опитва да ви покаже колко е велик като пътешественик, готвач, foodie и т.н., въпреки че определено има право на претенции във всяко от изброените качества. Той просто е "в момента", той е себе си, и иска да ви помогне да се пренесете "там" и да усетите мястото, с неговите хора, гледки, цветове, звуци и аромати; възторзи и разочарования. Тъй като очевидно става дума за лични пътувания, бихте могли да останете с погрешното впечатление, че Филип Захариев прекарва живота си в посещения на добри ресторанти и лежерни пътешествия из екзотични места.

Това, за което няма да прочетете е, че той прекарва останалото време от годината в труд, който би отказал мнозина заради физическото и емоционално натоварване. Защото Филип е главен готвач. Неговата професионална история, която не е описана в тази книга, започва от един ресторант във Видин, минава през дългогодишна работа в заведения в Италия, Финландия и Норвегия, за да достигне до позицията на главен готвач в Gruvelageret на остров Свалбард - най-северния ресторант в света и заведение на годината в Норвегия за 2017 г. на Luxury Travel Guide. Иначе казано, Филип е кален в битка "шеф", който се е преборил за всяка стъпка от своите професионални постижения и е заслужил всеки миг от своите лежерни екзотични пътувания. 

Преди всичко обаче, основната тема в текстовете на Филип, всъщност във всеки ред, написан от него, е свободата. Свободата да бъдеш себе си, да пътуваш, да създаваш, да мечтаеш, да работиш това, което обичаш. Такава е личната история на Филип, като вярвам, че тази тема е дълбоко лична и интимна за всеки от нас. Свързан със свободата е и един аспект, за който не съм сигурен, че самият Филип си дава изцяло сметка. Текстовете в настоящата книга всъщност разказват историята на първото поколение млади българи, след "соца", които имаха свободата да пътуват и работят по света. Те не само получиха тази свобода, а я направиха своя и я заживяха, с нейното жило и с нейния мед, с нейните блага, но и с неизбежната цена. Внимателният читател ще намери в разказите на Филип не само лични преживявания, а и ярък и любопитен синтез на един поколенчески разказ.