Бразил Датера Суийт - DABOV Specialty Coffee

100% Арабика на зърна

Бразилия
Опаковка: Смилане: Количество: Цена:
+ -
15.00 лв
Държава Бразилия
Регион Серадо
Ферма Датера
Сорт Жълт бурбон
Процес на обработка Полу-сух (Pulped Natural)
Ниво на изпичане Full city
Аромат Шоколад, карамел и ядки
Вкус Бадем, мед
Тяло Средно
Послевкус Сладък, свеж, перфектна киселинност
Сертификати Rainforest Alliance, UTZ

Още за
Бразил Датера Суийт

DABOV Specialty Coffee

Кафетата се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Фермата Датера се намира в региона Серадо, известен с високото качество на кафетата, отглеждани там. Насажденията растат на средна височина от 1 150 метра при постоянна температура от около 25°С, което представлява идеална среда за продукцията на кафе Арабика.

Дегустационни бележки

След многобройни дегустации, се спряхме на това кафе, защото ни привлече с интензивния си сладък вкус и аромат на шоколад, карамел и ядки. Във вкуса открихме мед и бадеми, а послевкусът е свеж и сладък.

Бразил Датера Суийт - DABOV Specialty Coffee

Опаковка: Смилане: Количество: Цена:
+ -
15.00 лв

Подобни продукти