Наемете къщата на Джулия Чайлд в Прованс

Овладейте изкуството на провинциалния живот във Франция

Запази

Има нова спирка по пътя на поклонниците на Джулия Чайлд — и тя е място, където дори можете да отседнете (и готвите!).

Феновете знаят, че кухнята от дома й в Кембридж, Масачузетс е изложена в стъклена витрина в Националния музей на американската история към Смитсъновия институт във Вашингтон; заклетите познавачи на историята може дори да са поглеждали фасадата на "Университетска улица" 81 близо до музея "Орсе" в Париж, където Джулия и съпругът й Пол са наемали апартамент, работейки за американското правителство след Втората световна война, и където тя е живяла, докато е посещавала кулинарната школа Le Cordon Bleu.

Сега обаче можете да отседнете в прекрасна малка вила, която семейство Чайлд е построило за себе си в Прованс.

Там в продължение на десетилетия двамата са канили гости като М.Ф.К. Фишър и Джеймс Биърд. Както вече сме ви съобщавали, Sotheby’s за кратко предложиха за продажба къщата, известна под названието “La Pitchoune” (“малката”), в края на миналата година.

Тя се продаде почти веднага - и новите й собственици, двойката от Колорадо Ивон и Макена Джонстън, я превръщат в кулинарен почивен дом, предназначение, което тя е имала и през 90-те, когато друг собственик след ерата на Джулия Чайлд е държал кулинарна школа там. (Джонстън добавят към предложенията и йога, нещо, което умерено се съмняваме, че Чайлд би одобрила.)

Официалната програма на La Pitchoune няма да започне до догодина, но чрез Airbnb, изградената от камъни и мазилка вила вече е достъпна като почивен дом за наематели.

Построена на имот, който някога е принадлежал на Симон Бек, една от първите сътруднички на Джулия в писането на готварски книги, къщата има три пълни с антики спални, очарователен хол и градина наоколо с тераса и плувен басейн.

Що се отнася до кухнята — единствената в дома на който и да е от великите готвачи, запазена непокътната, и достъпна за пребиваващите там — тя е в класическия за Джулия вид, от дървени плотове до перфорираните талашитени стойки за тенджери и прибори, върху които са очертани контурите на оригиналните готварски прибори, които е окачала Джулия, много от които са запазени и досега.

Не можем да твърдим, че готвенето там мигновено ще ви превърне в майстори на френската кухня, но определено ще ви насочи в правилната посока.