Зехтин

Видовете зехтин

В магазините има широка гама от зехтин. Имат ли разлики?

45 мин.

Бадемов кейк с клементини и зехтин

Сервирайте с крем фреш

Съвети & Трикове

Как да избирате зехтин

Никълъс Коулман, главен олеолог в Eataly в New York, разказва за зехтина

10 неща, които никога не бива да стоят в хладилника…

… и шест, на които мястото им е на студено

Как да готвите с различни масла и оцети

Kакво представляват различните видове олио и масло, както и многото оцети

Съвети & Трикове

Готвене със зехтин: трябва ли да пържите и обгаряте в него?

... не виждаме никакви причини да го избягвате

Италианската зехтинова афера

Седем най-големи брандове са продавали фалшив екстра върджин зехтин