McDonald's се проваля в САЩ, но в Австралия брандът всъщност процъфтява.
Докато фастфуд веригата показва в три тримесечия ръст на продажбите в Австралия, и компанията е харесвана до степен да я наричат "Macca's", в САЩ McDonald's в шестото поредно тримесечие отчита спад на продажбите.
Какво е толкова различното в McDonald's в Австралия?
Общо взето - всичко: съставките, моделът на ресторантите, обслужването, менюто, че и общественият имидж, ако се вярва на Bloomberg.
В Австралия, много от ресторантите им са неузнаваеми, сравнени с тези в САЩ. Те имат барове с прясна храна, където можете да наблюдавате как се приготвя вашата поръчка.
Менюто включва два типа хлебчета, четири вида сирене и 19 специални топинги, от рода на ананас на грил, гуакамоле и червено цвекло. А десертът включва белгийски гофрети с плънка по избор.
Има и витрини, пълни с мъфини, макарони и къпкейкове. Закуската е с кафе, направено с истински еспресо машини.
Клиентите поръчват и плащат за храната си, а когато поръчката е готова, тя се доставя до масата от сервитьор.
Обслужването от сервитьори на масите и специалните бургери са част от програма, наречена "Създайте своя вкус," която се въвежда в национален мащаб в Австралия.
McDonald's наскоро стартираха тестове на програмата и в САЩ.
McDonald's експериментират в Австралия и с нова концепция, наречена The Corner.
Става дума за луксозен ресторант, където можете да си поръчате салата, супа, сандвичи и купи с ориз.
Изпълнителният директор на McDonald's Стив Истърбрук представи мащабна програма за промяна в компанията, след години на спад в продажбите и посещаемостта.
Докато обясняваше грешките, които McDonald's е направил в САЩ, Истърбрук определи Австралия като водещ пазар в международен мащаб.
"Австралия е в ранния етап на промяна на бизнеса чрез многостранен подход към повишаване на привлекателността на бранда за потребителите," заяви Истърбрук по време на скорошен конферентен разговор с анализатори.
"Това включва смислено подобрение в нашето меню, включващо както основни продукти, така и нови добавки в няколко категории, платформи за повишаване на стойността и по-добра ресторантьорска дейност."
Той твърди, че компанията се стреми към реализацията на някои от тези подобрения и в ресторантите на веригата в САЩ.
Тепърва обаче предстои да разберем дали новата стратегия ще допадне и на американците.
Подобни статии
