Източник: Flickr

Ардените: белгийска съкровищница

В белгийските Ардени, географията разказва само малка част от историята

Запази

Къде да отседнете

Auberge du Moulin Hideux
Типичен туристически хотел от веригата Relais & Chateaux сред прекрасна природа. Отлични градини и безупречна френска кухня, която е и приятна за окото.
moulinhideux.be

Crowne Plaza Liège
Рецепцията е на седмия етаж, стаите са на по-долните нива; отличен изглед, странен дизайн, вграден странично в хълм; единственият петзвезден хотел в Лиеж.
crowneplazaliege.be

Logement Les Naux
Даниел Дение държи простичък b&b хотел в провинция Гом. Добро място за нощуване, без особени екстри, но с щедро гостоприемство.
chambresdhote-auxnaux.be

Le Sanglier des Ardennes
Някога уважаван хостел, който сега преминава през радикални промени. Реновираните, по-скъпи стаи са по-привлекателни. Закуската е много добра, обслужването също.
sanglier-des-ardennes.be

The Royal Snail
Дизайнерски хотел в Намюр, с изглед към Мьоз. Храната в ресторанта Agathopède съответства на обстановката.
theroyalsnail.com

Les Tanneurs
Възстановена тухлена сграда от XVIII век с особени стаи, това всъщност са 11 къщи, разделени на 32 стаи и стълбища. Двата ресторанта са популярни сред местната буржоазия.
tanneurs.com

Къде да се храните

Шиме, Auberge Poteaupré
На кратко разстояние пеша от абатството Шиме, там се предлага основно туристическа храна със сандвичи, но можете да поръчате и някоя от бирите – отделно, или придружена от някои отлични произведени в абатството сирена върху вкусен местен хляб.
chimay.com

Au Coeur de la Gaume
Истинска регионална кухня от собственика Клод – предизвикваща надебеляване, но много вкусна. Неговото fameux pâté gaumais de mon grand-père е най-доброто, а интериорът е безразборен мишмаш от антикварни предмети. Едно ястие е достатъчно засищащо за почти всеки апетит; отворено е от четвъртък до неделя.
resto.com/aucoeurdelagaume

Le Dernier Ragot
Няма нужда от резервации – просто влезте в този бар от улицата. Boulets à la liégeois са превъзходни и включват салата и чипс.
Rue des Clarisses 12, Лиеж.

L’Essentiel
Стилен провинциален ресторант на 15 минути път от Намюр, с класическа френско-белгийска буржоазна кухня, съчетана с модерни нюанси.
lessentiel.be

Le Jardin des Bégards
Самообразовал се готвач и собственик със сицилиански корени предлага отлична кухня в този гастрономически ресторант в Лиеж. Винената листа е отлична и на много разумна цена.
lejardindesbegards.be