Източник: Pexels.com

10 отровни храни, които вероятно имате в кухнята

Отровни или вредни по замисъл, а не по случайност

Запази

Хората са сред малкото същества на тази планета, които са способни да игнорират първичните си инстинкти за оцеляване.

Скачаме от напълно годни да летят самолети — нещо, което все още предизвиква инстинктивни реакции дори у най-големите ветерани-скайдайвъри — и се доближаваме до границата на смъртта с физическо натоварване на тялото си, което граничи с безумието, при дейности като ултрамаратон в пустинята, живот при микрогравитация, и поставяне на световни рекорди по задържане на дъха под вода.

И все пак, колкото и противоречиво да звучи това, стремежът към тези граници е вероятно това, което ни кара да се чувстваме хора в най-голяма степен, или в най-голям досег с природата и собствения ни потенциал — особено когато става дума за издигане над небесата, скачане на повече от 2 метра във въздуха… и консумацията на най-абсурдни, дори опасни ястия, поднесени на трапезата ни.

Кои са някои от най-смъртоносните храни, които са познати на човечеството?

Отровни или вредни по замисъл, а не по случайност, нещо, което ни кара да се питаме луди ли сме, когато избираме да вкусим от тях?

Плодови семена

Подобно на ябълките, черешовите костилки съдържат вид водороден цианид, наречен циановодород. Не консумирайте счукани костилки от череши, или прасковени или кайсиени костилки в големи количества, ако не искате да получите отравяне.

Ревен

Листата от ревен съдържат оксалова киселина, която предизвиква камъни в бъбреците. Нужни са 5 кг листа, за да се получи смъртоносна доза, но и доста по-малки количества ще предизвикат у вас сериозно прилошаване или болестно състояние.

Индийско орехче

Всъщност индийското орехче е халюциноген. Да, можете да изживеете наркотичен трип с него, но се твърди, че изяждането на само 5 г индийско орехче би довело до конвулсии, а 8 г предизвикват припадъци. Изяждането на цяло индийско орехче се твърди, че води до своеобразна "психоза от индийско орехче", която включва усещане за наближаваща гибел.

Картофи

Гликоалкалоидите, които присъстват и в кучешкото грозде, са налице в листата, стеблата и кълновете на картофите. Те също така могат да се натрупат в грудките на картофите, ако те се съхраняват твърде дълго, особено на светло. Консумацията на гликоалкалоиди води до спазми, разстройство, неясно главоболие или дори кома и смърт. Твърди се, че дори и само 3-6 мг на килограм телесно тегло могат да бъдат смъртоносни. Избягвайте картофите със зеленикав цвят.

Бадеми

Има две разновидности на бадемите – сладки и горчиви бадеми. За горчивите се счита, че съдържат относително големи количества циановодород. Твърди се, че изяждането на 7-10 сурови горчиви бадемa може да предизвика проблеми при възрастните, и да бъде смъртоносно за децата.

"Суров" (непастьоризиран) мед

Тъй като не преминава през процес на пастьоризация, при който се премахват вредните токсини, непастьоризираният мед често съдържа андромедотоксин. Той може да предизвиква замайване, слабост, прекомерно изпотяване, гадене и повръщане, които траят около 24 часа. Обикновено само една супена лъжица концентриран андромедотоксин е достатъчна, за да предизвика симптомите, описани по-горе. Консумацията на многобройни лъжици непастьоризиран мед е доста неразумна идея.

Домати

Стеблата и листата на доматите съдържат отровни алкалоиди, които могат да предизвикват парене и болки в стомаха. Незрелите зелени домати според някои източници имат същия ефект. За да се получи фатален изход, е нужно да консумирате огромни количества, така че рискът не е твърде голям, но все пак – избягвайте да консумирате листа от домати.

Риба тон

Опасността в рибата тон е от живака, който рибата абсорбира. Веднъж попаднал в тялото, той или преминава през бъбреците, или достига до мозъка и може да предизвика безумие. Американската администрация по храните и лекарствата препоръчва децата и бременните жени изобщо да избягват консумацията на риба тон. Въпреки че е малко вероятно да изядете толкова голямо количество тон наведнъж, че да намерите смъртта си, добра идея е да следите дневния си прием.

Маниока

Листата и корените на маниоката са изненадващо богати на цианид. Към този момент вероятно мнозина си пожелават цианидът да беше най-вкусното, великолепно вещество на света, ако трябва да умрем след само една хапка… но за добро или лошо, той не предлага особени предимства като вкус.

Маниоката е тропическо растение, произхождащо от Южна Америка, но е станало особено популярно в Африка, особено заради сока си, който се ферментира за приготвянето на напитка, наречена пивари.

Кашу

Суровото кашу, което купувате в супермаркета, всъщност не е точно сурово – то е обработено на пара, за да се премахне от него урушиолът, химическо вещество, присъстващо и в отровния бръшлян. То предизвиква същия ефект като отровния бръшлян, или отровния дъб. Високите дози урушиол могат да се окажат смъртоносни. Хората, които са алергични към отровен бръшлян, има голяма вероятност да получат смъртоносна алергична реакция при консумация на наистина сурово кашу.