Португалската долина на изобилието

Най-доброто от храната и виното в прекрасния север на Португалия

Запази

"Това все още обаче е семеен бизнес, и социалната устойчивост е по-важна от печалбите."

Ейдриън Бридж, изпълнителен директор на Fladgate Partnership и член на фамилията Тейлър, си представя Дуеро като център на винения туризъм.

Преди шест години той отваря първия винен хотел в Португалия, удостоеният с немалко награди Yeatman в Порто, и се надява успехът му да се разпространи и нататък по реката.

Разположен над пристанищните складове с керемидени покриви във Вила Нова де Гая, високият 82-стаен имот е с изглед през устието на Дуеро към голяма група исторически сгради, които са осигурили на Порто място в списъка на ЮНЕСКО.

Стаите носят имената на национални винопроизводители, и коридорите са украсени с ретро карти и картини, отдаващи почит на мястото на Португалия в света на географските изследвания и туризма.

Гостите могат да се разхладят в оформен като декантер открит плувен басейн, а стълба се вие през огромна винена бъчва и свързва стаите за терапия в спа-центъра Caudalie Vinotherapie.

Подходящо, там се намира и единственият ресторант в града, удостоен със звезда от "Мишлен". Докато седим на нивото на облаците на панорамна тераса, се наслаждаваме на превъзходното меню за дегустация от 10 ястия на Рикардо Коста, докато наблюдаваме слънцето с цвят на мандарина да се потапя в атлантическата брегова линия, и елегантни пауни обикалят около нас.

Пълненият с фъстъци рак, поднесен с бира и задушен лайм загатва за дни на плажа, а доматеният тартар, напръскан със студена пяна, е хладно приятно лятно лакомство.

Туристическите забележителности в Гая се въртят около пристанищните изби (всички те, с изключение на Taylors, изискват предварителна резервация), а повечето исторически локации са от отсрещната страна на реката.

Градът е построен върху поредица от хълмове с тесни, калдъръмени задни улички, отклоняващи се от пълния с туристи речен бряг.

На следващата сутрин се качваме на живописната въжена линия (5 евро в едната посока) до двуетажния мост "Дом Луиш" с метални арки, и пресичаме по-малко натовареното му горно ниво.

Синьо-бели плочки азулехо блестят от фасадите на величествени, носещи следите от времето сгради, като най-живописна е гледката в голямата зала на строената през първите години на XX век гара "Сао Бенто".

Любимото ни място обаче е Livraria Lello, книжарница, за която се твърди, че е послужила като вдъхновение за библиотеката на Хогуортс (авторката на "Хари Потър" Джоан Роулинг е живяла и преподавала английски в Порто през 90-те години).

Изглеждаща като извадена от приказките алена стълба се вие като черупка на наутилус, за да стигне до мецанина и оберлихта със стъклописи, изобразяващ монограма на първоначалните собственици — братя Лело. Входът е 3 евро, като те се отчисляват от стойността на купуваните книги, сред които са и редки издания от времето на откриването на книжарницата през 1906 г.

Има много платформи за наблюдение в тесния, стар град, и по липса на небостъргачи, църквата "Торе дош Клеригуш" от XVIII в. все още е най-високата точка. Има 25-минутна опашка за стигане до върха (отидете рано сутрин или в късния следобед, за да преминете по-бързо), а изгледите обхващат цялото Дуеро. Звуците на чайки напомнят, че океанът е наблизо.

Фар за моряците, кулата също така е служила и като телеграф, като са се издигали знамена, оповестяващи предстоящото пристигане на английските кралски пощенски линии, носещи заплащане за виното порт, продавано от търговците.

Сега обаче самата дестинация е най-ценният актив на Дуеро.