Храната и виното на Италия са може би толкова известни, колкото историческите и архитектурни ценности на страната.
Още от древни времена италианците дефинират личността и историята си чрез регионалните храна и вино и грижливо предават на идващите поколения отношението към тях.
Италия е много повече от пица, моцарела и пармезан.
В кулинарно и винено отношение Венеция няма нищо общо със Сардиния, а Тоскана - с Пиемонт.
На следващата ни винена вечеря ще ви отведем на юг, до рога на изобилието Сицилия, но не само дотам.
Менюто:
- Маслини "Асколана"
- Традиционни Антипасти от южна Италия
- Капоната с кус-кус и морски дарове
- Паста с рагу и биск от скариди
- Каноли с рикота, шоколадов мус и марсала
Виното:
1.Prosecco Brut Argeo, Ruggeri, Treviso
2. Sallier de la Tour Inzolia D.O.C., Tasca, Sicily
3. Lamuri Nero d’Avola D.O.C., Tenuta Regaleali, Sicily
4. Fresccobaldi Pomino Vendemmia Tardiva
Дата: 23 март
Начален час: 19:00
Мястото: Нишава 37, Goodlife.bg
Куверт: 59 лв.
Заявки на stoyan@goodlife.bg
Подобни статии
