Начин На Приготвяне

• 

  1

  Разбийте на крем маслото и захарта

  В купа разбийте маслото и захарта до получаването на гладка пухкава смес. Загрейте фурната до 180 °С.

• 

  2

  Добавете останалите продукти

  Добавете яйцата, настърганата портокалова кора и и разбийте добре. Налейте виното и прибавете меда.

• 

  3

  Пресейте сухите съставки

  Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта

• 

  4

  Прибавете към течните съставки

  Смесете брашното с яйчената смес и разбъркайте добре, докато получите меко тесто.

• 

  5

  Добавете бадемите

  Нарежете 1/3 от бадемите на дребни парченца, добавете към тестото заедно с останалите цели бадеми.

• 

  6

  Оформете тестото

  Покрийте тава с хартия за печене и поръсете с малко брашно. Разделете тестото на три части и оформете на плоски рула с ширина 6-7 см .

• 

  7

  Печете до златисто

  Поставете в тавата като оставите между тях разстояние и печете 20-25 минути. Извадете рулата от фурната охладете за около 5 минути върху решетка.

• 

  8

  Нарежете на филийки и върнете във фурната

  Докато са още топли нарежете с нож за хляб на филийки с дебелина около 2 сантиметра. Подредете филийките в тавата за печене и върнете във фурната за 7-10 минути, докато станат златисти и хрупкави.

• 

  9

  Поднесете с топла напитка

  Съхранявайте бисквитите до 1 седмица в добре затворен съд. Поднесете с чаша топло мляко или кафе.