Задължителните алкохолни напитки за вашия домашен бар
Какво трябва да имате непременно подръка в новия ви дом
Преди няколко седмици, борейки се с убийствен махмурлук, някак допълзях до апартамента на близка приятелка с молбата да ми направи закуска.
Докато тя забъркваше няколко много рохки яйца, аз се оглеждах в изумление.
“Имаш тенджери с идентични капаци?” попитах изненадано.
Тя изглежда се поколеба дали това е някакъв остатък от алкохолното опиянение, или наистина съм изненадана да видя толкова базов аспект на нормалната кухня.
Докато се оглеждах в кухнята й, все повече се изненадвах от неща, които липсваха в моята: пълен набор от съответстващи си прибори, рафтове за подправки, добре зареден хладилник, бар за алкохол...
Винаги съм се впечатлявала невероятно от хора, които имат добре зареден хладилник; за мен това е сигурен признак, че си имам работа с човек, който наистина мисли за всичко.
Част от това да бъдеш добре адаптирал се възрастен също така означава и да можеш да смесиш коктейл, без да се налага да се разхождаш до магазина за алкохол, за да се снабдиш със съставките.
Колко често пиете сами у дома?
Това е въпрос, който си задавам ежеседмично, когато тръгвам да пазарувам, някъде между щанда с пресни плодове и зеленчуци и щанда за сладоледи.
Въпреки че съм склонна прекалено много да мисля за необходимите елементи за гостуване на всичките ми приятели в моя апартамент, или какво да нося в нечий чужд дом, рядко се замислям какво ми е нужно ежедневно.
Бих ви препоръчала винаги да имате предпочитания от вас алкохол подръка, леснодостъпен в кухнята.
Може би съм чула нещо по въпроса в някой епизод на "Момчетата от Медисън Авеню", но също така вярвам, че трябва винаги да давате няколко различни варианта за питиета за гостите, ако те се появят неочаквано.
Винаги се стремя да имам поне един вид алкохол в хладилника (обикновено - бутилка водка и бутилка текила), както и нещо за смесване с тях.
Сестра ми обича да държи джинджифилова бира в хладилника за "Московско муле"; всъщност е доста добра стратегия да можете да осигурите реален коктейл за гостите си извън стандартната водка с газирана напитка или шотове, допълнени с портокалов сок.
Тъй като алкохолните питиета нямат срок на годност, стига да се съхраняват правилно, има смисъл постепенно да трупате нови бутилки в колекцията си, вместо да купувате малки бутилки, които възнамерявате да ликвидирате още в момента на отварянето им.
Също така винаги трябва да имате лед, независимо какви са плановете ви; това е нещо, за което възрастните не забравят.
Като общо правило, обичам да се уверявам, че имам подръка и бутилка харесвано от мен вино.
Забавно е да експериментирате с различни бутилки вино, за да се опитвате по-точно да определите кои видове предпочитате.
Като допълнителен бонус, ако имате селекция от вина, достъпни в място, което да използвате като винарна (за мен това е около квадратен метър пространство в шкафа), то всъщност имате избор какво ще пиете, ако ви се консумира алкохол.
Не е толкова приятно да пиете чаша вино, когато сте принудени да се задоволявате със самотната бутилка совиньон блан, която някоя приятелка е донесла преди два месеца. Ако си падате повече по бирата, бих ви препоръчала същата логика: уверете се, че имате варианти и разнообразие в хладилника.
Колкото и важен да е алкохолът, винаги трябва да имате и нещо, в което да го поднесете.
Въпреки че са донякъде спорни, винените чаши без столче са нещо чудесно, което да имате в малък апартамент, тъй като те са по-неподатливи на чупене.
Ако вкусът ви към вино е по-изискан, обмислете инвестиция в по-деликатни чаши със столче. Също така трябва да имате нещо, което поне донякъде да напомня на чаша за коктейли, както и високи бирени чаши. Поднасянето на питиета на гости или дори само на вас самите в подходящи чаши (вместо в пластмасови чашки) внася голямо ниво на зрялост, дори и да пиете вино от супермаркета.
Освен това, ако не сте човек, който често да пие или прави сложни коктейли, не си правете труда да се обзавеждате със скъпо и лъскаво оборудване за бар от рода на коктейлни шейкъри или инструменти за бар.
Повечето от тези инструменти могат да бъдат заместени успешно с други кухненски прибори и ще са като цяло безполезни и неизползвани, ако тепърва се нанасяте някъде.
Точно както и добре зареденият хладилник, богатото на питиета барче за алкохол е сигурен знак на гостоприемен дом и ще премахне колебанието, когато става дума за пиене у дома.
Не се притеснявайте: когато стане дума за изпразване на барчето с алкохол, ще ви дадем предостатъчно съвети как да го сторите.
Подобни статии
