От "Маргарита" до "Куба либре"

20 от най-популярните коктейли

Приготвянето на коктейли е умение, което малцина владеят добре.

Най-добрите миксолози могат да ви осигурят изключително изживяване с пресни съставки и същия вид съчетаване на вкусове, което бихте очаквали от майстор готвач.

Колкото и изобретателни обаче да са, те все пак знаят как да правят класиките, популярните коктейли, които хората поръчват отново и отново.

Миксологът Салваторе Калабрезе е обобщил 20 от най-популярните коклейли и съставките, които те включват.

Ще откриете всичко - от "Маргарита" до "Куба либре".

Маргарита

  • 60 мл сок от лайм
  • 30 мл трипъл сек
  • 60 мл текила
  • сол по ръба на чашата, разбит на ситно лед, резенче лайм

Май тай

  • 50 мл тъмен ром
  • 15 мл ориндж кюрасо
  • 10 мл сок от лайм
  • 60 мл бадемов сироп
  • резенче лайм, коктейлна черешка мараскино

Бял руснак

  • 30 мл сметана
  • 30 мл калуа
  • 90 мл водка

Кайпириня

  • 50 мл кашаса
  • пет резенчета лайм, 2 чаени лъжички захароза

Отвертка

  • 135 мл портокалов сок
  • 45 мл водка

Блъди мери

  • 135 мл доматен сок
  • 45 мл водка
  • кубчета лед, пръчка селъри, уорчестър сос

Уиски сауър

  • 90 мл бърбън
  • 40 мл сок от лайм
  • коктейлна черешка мараскино, ½ резен портокал, чаена лъжичка кафява захар

Олд фешънд

  • 50 мл бърбън
  • 5 мл вода
  • бучка захар, малко ангостура битер, портокалова кора, лед

Манхатън

  • 25 мл сладък италиански вермут
  • 45 мл бърбън
  • коктейлна черешка мараскино, малко ангостура битер

Мартини

  • 25 мл сух френски вермут
  • 45 мл джин
  • маслинка

Дайкири

  • 25 мл сок от лайм
  • 45 мл бял ром
  • 1 чаена лъжичка кафява захар

Космополитън

  • 15 мл сок от лайм
  • 15 мл сок от розов грейпфрут
  • 15 мл сок от червена боровинка
  • 15 мл коантро
  • 50 мл водка

Сингапур слинг

  • 250 мл газирана вода
  • 20 мл черешово бренди
  • 20 мл лимонов сок
  • 20 мл слоу джин
  • 45 мл джин
  • резенче портокал, 1 чаена лъжичка кафява захар

Мохито

  • 20 мл сок от лайм
  • 50 мл бял ром
  • 10 листа мента, 2 чаени лъжички захароза, разбит лед, малко газирана вода

Ментов джулеп

  • 300 мл вода
  • 60 мл бърбън
  • 4 листа мента, 1 чаена лъжичка кафява захар, 4 разбити кубчета лед

Том Колинс

  • 220 мл газирана вода
  • 50 мл джин
  • 25 мл лимонов сок
  • коктейлна черешка мараскино, резенче портокал, 5 кубчета лед

Пиня колада

  • 70 мл сок от ананас
  • 30 мл бял ром
  • 60 мл кокосова сметана
  • резенче ананас

Морски бриз

  • 50 мл сок от грейпфрут
  • 120 мл сок от червена боровинка
  • 40 мл водка
  • лед, резенче лайм

Куба либре

  • 80 мл кола
  • 25 мл сок от лайм
  • 50 мл бял ром
  • лед

Белини

  • 50 мл пюре от праскова
  • 100 мл просеко
Отскочи към Коментарите (0)

Goodlife.bg

Източник: Fine Dining Lovers

04.05.2016 Всички статии от този автор →

Магазин

Подобни статии

0 Коментара