Източник: Pexels.com and Culinarylocal.com

Spring Wine Tasting

Винено пътешествие от Нова Зеландия, през екзотичната ЮАР до слънчева Тоскана и лазурния Прованс

Запази

Над 100 вина от най-големите световни марки ще представи специалното изложение SPRING WINE TASTING, организирано от „Домейн Бойар Интернешънъл“ в сряда на 11-и май 2016 година от 12 до 21 часа в Sofia Event Center (Mall Parаdise).

По повод своята 25-годишнина „Домейн Бойар Интернешънъл“ ще представи за първи път портфолиото си от вносни вина и ще запознае посетителите с интересни сортове и блендове от България, Франция, Италия, Чили, Нова Зеландия, Австралия и Южна Африка.

За да представят вината си у нас пристигат представители на най-големите световни винени компании като Constellation Brands и Accolade Wines, както и собственици на прочути изби от портфолиото на „Домейн Бойар Интернешънъл“ от цял свят.

По време на еднодневния форум, срещащ производители и винени ентусиасти, организаторите са подготвили и специална изненада: вината на рок легендата СТИНГ за първи път ще бъдат представени в България!

Стинг и Труди в избата Il Palagio

За почитателите на сериозните български вина ще има дегустация на енотечни и супер редки вина-икони, водена от енолозите на Изба Кортен и Домейн Бойар Капка Георгиева и Димитър Панов.

Билети за събитието и майсторските класове може да закупите предварително онлайн на Vintage Club.bg.

Изложението-дегустация ще посрещне всички свои гости на 11-и май, сряда в залите на SEC - Sofia Event Center (Paradise Mall, ет. 3; бул. „Черни връх“ 100).

SPRING WINE TASTING ще отвори врати в 12:00 ч. и ще продължи до 21:00 ч.

Еднодневният форум ще предложи и програма от интересни майсторски класове.

Организаторите са се спрели на пет актуални теми за дегустация, които ще поведат посетителите на пътешествие от най-хладния южен остров в Нова Зеландия, през екзотичната Южноафриканска република до слънчева Тоскана и лазурния Прованс.

Цялата програма:

Вината на рок легендата STING за първи път в България - ексклузивно представяне и дегустация за българската винена публика, водена от Ралф Хьогер, експорт мениджър на Tenuta il Palagio - избата и имението на музиканта Стинг в Тоскана.

Хитът сoвиньон блан от Нова Зеландия – защо са толкова различни? - дегустация и представяне на шест вина от втората родина на сорта. Гостите ще имат възможност да открият шестте разлики или защо новозеландският совиньон блан спечели сърцата на милиони. Водещ в този клас ще бъде Тимъти Фогърти, вицепрезидент на Constellation Europe за Близкия Изток и Африка.

Как едно вино се превръща в бестселър или какво се крие зад успеxа на супербрандовете от Новия свят - Маркетинг, добра визия или съдържанието в бутилката - кое е най-важното, за да постигне даден бранд успеx на световните пазари. На всички тези и много други въпроси ще отговори Бен Джордаан, уайнмейкър на Kumala (ЮАР). Заедно с него посетители ще имат възможността да дегустират и шест от най-успешните марки вина на Accolade wines.

Сериозни вина през розови очила - Провансалското розе е символ на бонвивана по Лазурния бряг, но освен това е сериозно и стилово определящо вино. Шест розета от три емблеми на Прованс пристигат специално за този майсторски клас в България. Вината ще бъдат представени от трима водещи френски винари, от всяка една от избите. В рамките на този клас гостите му ще се запознаят със Сабин Рабе - собственик на Chateau Pigoudet, Виктор Барду - експорт мениджър на Chateau de Berné и Фани Брьой - енолог и експорт мениджър на Saint André de Figuière

25 години Домейн Бойар - Кои са концепциите, които са ръководили енолозите на Домейн Бойар при създаването на емблематичните български вина през последните 10 години. Една интригуваща дегустация на изключително редки, енотечни вина, водена от т.нар. dream team на Домейн Бойар и Кортен - Капка Георгиева, Росен Георгиев и Димитър Панов, която ще разкрие пред гостите как се развиват сортовите вина в бутилката през годините и как се създават купажни вина в класически вид.

Всеки закупен майсторски клас е и пропуск за целодневния форум-дегустация, на който гостите ще имат възможност да опитате над 100 вина от световни марки и изби.

Билетът за Spring Wine Tasting е на промоционална цена от 10 лв. до 10-и май. Билети ще се продават и по време на събитието на цена от 12 лв.