Салата от домати с биволско сирене

С лимонов дресинг с орехи. Поднесете с препечен хляб

Източник: Goodlife.bg

11.06.2017 Всички рецепти от този автор →
15мин.

5 МИН » 10 МИН

Лесно
4 - 5 порции

ПРОДУКТИ:

  • Домати - 4-5 броя
  • Лук шалот - 1 глава
  • Прясна машерка - 5-6 клонки
  • Биволско сирене - 100 г
за дресинга
  • Зехтин - 4 с.л.
  • Лимонов сок - 2 с.л.
  • Дижонска горчица - 1 ч.л.
  • Чесън - 1 скилидка
  • Орехови ядки - 3 с.л.
  • Сол - 1/2 ч.л.
  • Черен пипер - 1/4 ч.л.

Прекрасните ДОМАТИ за тази рецепта са закупени от BILLA. В периода 08.06-14.06.2017 в BILLA има промоционална кампания на домати от селата Зверино (Врачанско) и Царева поляна (Хасковско).

Начин На Приготвяне

  • 1

    Нарежете доматите

    Измитите домати разрежете на две, а след това на четвъртинки.

  • 2

    Подредете в плато

    Сложете резенчетата домат в плато и поръсете с натрошеното сирене и нарязания на тънки колелца шалот.

  • 3

    Пригответе дресинга

    В купа смесете зехтина, лимоновият сок и горчицата и разбийте добре, до получаването на емулсия. Добавете пасираният чесън, ситно нарязаните орехови ядки и подправете със сол и пипер.

  • 4

    Сервирайте веднага

    Разбъркайте добре, залейте салатата с дресинга, поръсете с листенца мащерка и украсете с цели клонки. Поднесете салатата с препечен хляб.

Отскочи към Коментарите (0)

Подобни рецепти

0 Коментара