Салата от домати с биволско сирене

С лимонов дресинг с орехи. Поднесете с препечен хляб

Десислава Георгиева

Източник: Goodlife.bg

11.06.2017 Всички рецепти от този автор →

15 мин.

5 МИН » 10 МИН

Лесно

4 - 5 порции

ПРОДУКТИ:

Домати - 4-5 броя
Лук шалот - 1 глава
Прясна машерка - 5-6 клонки
Биволско сирене - 100 г

за дресинга

Зехтин - 4 с.л.
Лимонов сок - 2 с.л.
Дижонска горчица - 1 ч.л.
Чесън - 1 скилидка
Орехови ядки - 3 с.л.
Сол - 1/2 ч.л.
Черен пипер - 1/4 ч.л.

Прекрасните ДОМАТИ за тази рецепта са закупени от BILLA. В периода 08.06-14.06.2017 в BILLA има промоционална кампания на домати от селата Зверино (Врачанско) и Царева поляна (Хасковско).

Начин На Приготвяне

1

Нарежете доматите

Измитите домати разрежете на две, а след това на четвъртинки.
2

Подредете в плато

Сложете резенчетата домат в плато и поръсете с натрошеното сирене и нарязания на тънки колелца шалот.
3

Пригответе дресинга

В купа смесете зехтина, лимоновият сок и горчицата и разбийте добре, до получаването на емулсия. Добавете пасираният чесън, ситно нарязаните орехови ядки и подправете със сол и пипер.
4

Сервирайте веднага

Разбъркайте добре, залейте салатата с дресинга, поръсете с листенца мащерка и украсете с цели клонки. Поднесете салатата с препечен хляб.

Салата от домати с биволско сирене и лимонов дресинг с орехи

Отскочи към Коментарите (0) ↓

Подобни рецепти

0 Коментара