Зеленчуци

Храни, които съхранявате грешно

Държите млякото си на вратата на хладилника? Това не е добре.

Неща, които не сте подозирали, че можете да опушвате

Забравете за месото и се научете да опушвате масло, сладолед и други

20 мин.

Пастет с поширана треска и картофи

Чудесна комбинация с хляб и бяло вино

80 мин.

Картофен гратен с праз и бекон

Вкусен и лесен

30 мин.

Тарт с аспержи и шалот

Как да изберем правилното вино с аспержи?

30 мин.

Телешко бон филе с гъби, шалот и червено вино

С копринено пюре от целина

45 мин.

Киш с тиквички и сирене чедър

Свежо предложение за бърза вечеря

20 мин.

Пикантно пилешко в арабски хляб

Ароматно пилешко, китайско зеле и свежи салати

40 мин.

Тарт с домати и грюер

Сладост и цвят от летните домати, гледани в домашната градина

45 мин.

Печени патладжани с доматен сос

Топяща се моцарела и хрупкава лимонова галета

Съвети & Трикове

Аспержите: 26 неща, които трябва да знаете

Емблематичен пролетен зеленчук

360 мин.

Свинско коремче с конфитирано зеле

Майонеза с хрян и пуканки от свинска кожа

60 мин.

Крем супа с печена тиква и козе сирене

И малко тиквени семки и чили

5 мин.

Агнешка плешка със сос от нар

И табуле със зрънца от нар

60 мин.

Кюфтенца с патладжан и сирене

Сервирани с прекрасен нар и свежа мента

В сезон: Чесънът

Използван навсякъде по света, той е един от фундаментите на готвенето

Покажи още